关于人工种植和野生石斛功效的差别问题，根据权威的观点，可以通过石斛多糖含量的高低来判断其品质的好坏。一般来说多糖含量越高的石斛品质越好。野生石斛往往有上十年成长，因此多糖含量特别高。

　　判定野生和人工栽培的石斛，关键看两个方面：

 

　　一是要从石斛本身生长所需要的环境、条件、气候和水土上去考察。一般来讲，野生石斛是生长在海拔800——3000米高度的深山老林、人迹罕至的崖缝间或附生于树上。是采天地之灵气，吸日月之精华而自然生成的。如果石斛失去了这个生存的条件和环境，就可能产生退化和变异，这就是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的道理。

 

　　二是要从石斛内在的功能和功效上去检测。野生石斛是名贵的中药材，它的药用功能是多部药典所记载了的。人工栽培的石斛是否具有野生的这种功能，这就需要运用科学的方法去检测，去进行比较和鉴别。

 

　　据专家讲：有些野生物种，只要根据石斛的习性和特点，坚持用科学的方法，实行石斛人工培植，和功能是可以保存下去的。就拿五谷杂粮来说吧，人文之初，相信所有的五谷杂粮都是野生的，是后人在野生的基础上经过人工培植而来的，使其优点和功能都保存下来。如果我们现代人，要想去寻找真正野生的五谷杂粮来吃，恐怕是再也食不甘味了。

　　但是，这里有个前提，一是人工栽培该物种时，沿袭了该物种原有的生存条件和特点，二是保持了该物种原有的功能。根据这一点，笔者认为，就拿伏牛山区的曲径石斛来讲，目前已经濒临灭绝，达到一株难求的地步。如果选择景物清明，植被绵亘；泉水潺潺，山石嶙峋。更兼阳光徐照，爽气拂面的伏牛山原始森林，利用科学方法，将其物种进行保留繁衍，完全仿自然之本源，夺天地之造化，还石斛一个原生态环境。应该是可以生产出来和野生资源极为相近的产品质量来，当然，随着人类科学的进化，物种进行科学繁育后，会进行必要的优势杂交，若干年后，势必像五谷杂粮一样，其物种原貌将更是难以相见。