铁皮石斛花的功效与作用吃法,石斛花泡水喝的功效
石斛花开一般是5-6月成熟,那个时候满山开满石斛花非常洪亮,我们到山上基地采石斛花,石斛花非常轻,一克干花有上百朵,采摘石斛花非常费时费力,我给大家介绍一下石斛花:
1、润肺止咳:铁皮石斛花对于肺部有热,并且伴有咳嗽等症状的人,可以喝。
2、清热解毒:可以帮助清除体内热毒,比如我们经常熬夜引起的口腔溃疡、咽喉肿痛等都可以喝石斛花和石斛。
3、养阴生津:铁皮石斛花有滋阴的效果,对于身体阴虚导致的嘴巴干燥,感觉想喝水,心里烦燥的情况。
4、抗氧化:铁皮石斛花含有丰富的多糖成分,很好的帮助抗氧化。
5、美容养颜:石斛花含有多种营养成分,可以帮助我们美容养颜清心。
关于食用方法,新鲜的石斛花我们直接可以拿来炒鸡蛋,或者蒸蛋吃,而鲜花不利于保存,所以朋友们收到我们家的一般是干花,而干的铁皮石斛花用开水冲泡成花茶喝。
1、取一克左右的石斛花放入玻璃茶杯或泡茶壶里。
2、把烧好的开水加入到茶杯或茶壶中。
3、可以加点枸杞,像泡茶一样直接泡5-10分钟,这样石斛花就泡开了,非常漂亮。
4、可根据个人口味添加适量的蜂蜜或其他调味品,调整口感。
5、喝的时候,直接喝石斛花水,也可以把花喝到嘴里吃掉,泡过的石斛花有点脆脆的感觉。
以上关于石斛花的功效和吃法,以及石斛花泡水喝的功效。
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