在《中国药典》中记载铁皮枫斗的功能为“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。”其中并没有涉及关于铁皮石斛副作用的记载。在百度学术和知网的相关学术研究中，也无铁皮石斛副作用的研究。铁皮石斛性寒，寒性的药物有一些禁忌还是要注意的，在食用铁皮枫斗时，应该注意循序渐进的保健方式，切勿急功近利，短期大量食用石斛，以免损伤身体。

对于下列人群应该慎用石斛：1.铁皮石斛属于滋阴类中药，脾胃虚寒湿重者、怀孕前三个月的孕妇、经期女性、阳盛者不宜服用，慢性病患者、儿童应在医生的指导下服用，对石斛过敏者更要禁用，过敏体质者慎用。2.患有相关疾病的患者，请勿偏信偏方私自食用石斛，请尽快到正规医院治疗，并在医生的指导下用药。

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