铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首，素有“救命仙草”、“千年仙草”、“药中黄金”、“软黄金”、“植物黄金”、“中医圣药”之美称。铁皮石斛解酒功效强大，让你应酬时放心大胆喝。那么，铁皮石斛为什么是解酒利器？

1.铁皮石斛的多糖粘性很强，食用后能在肠胃产生一种保护膜，减少解酒对胃的损伤。

2.酒精是通过肝脏进行代谢的，铁皮石斛的活性多糖能为肝脏补充能量，增强了肝脏的代谢能力，从而减少酒在体内的积蓄。

3.酒是刺激性较强的阳性物质，酒后的人容易表现出嗓子沙哑、咽干、身体发热等症状，铁皮石斛是滋阴圣品，正好能进行阴阳调和，化解酒性，使体内失衡物质逐渐恢复平衡，从而达到快速醒酒的目的。

4.《神农本草经》、《本草纲目》等古代医书典籍中记载铁皮石斛“久服厚肠胃”，也证明铁皮石斛具有增强肠胃功能，从而间接减少酒精对肝脏的伤害。

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