铁皮石斛甘，微寒，能益胃生津、滋阴清热。一般而言，养阴药会比较滋腻，但石斛并没有这种弊端。将石斛扭成螺旋状或弹簧状，晒干后称为耳环石斛。

铁皮石斛具有明目作用，尤其是阴虚(常表现为咽干、手脚心和内心烦热)导致的视物昏花用石斛很有效。现代生活中，长时间用电脑、玩手机后容易导致眼睛疲劳不适，此时可用石斛泡水饮服，每天10克左右，坚持应用有效。优质石斛质地较为坚实，用开水可能不易泡发，可煎服。眼睛有干涩感、异物感、眼痒、畏光、视物模糊等症状，也可咨询医生后选用石斛。

古代有一个明目药方，名为石斛夜光丸，现在市面上有成药。该药具有滋阴补肾、清肝明目的作用。水蜜丸一次服6克，小蜜丸一次9克，大蜜丸一次1丸、一日2次。此方对视力减退有效，但要遵医嘱坚持用。

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