抽烟过多，火热耗伤肺胃之阴，目久形成气阴两虚，导致肺气肿、肺癌等;饮酒过度，湿热内生，皮肤汗毛宣泄过度，津液耗伤，气随津泄，形成气阴两虚。烟酒过度者，多有干咳、咽痛、咽喉不适、胸闷、气短、脘腹胀满、头晕乏力、肢体沉重等多种表现。现代医学认为，烟酒过度，引起短暂性抵抗力降低和机能失调，会出现多种病症。重度酒精中毒，还会损害肝、脑等多脏器功能。调养烟酒过度，首先应节制烟酒，在此基础上，辅以滋阴润肺，养胃益气，有助于保健养生。石斛通过养阴清火，对烟酒过度引起的机体不适，有明显的调养作用。

一、养阴清火法用石斛合生地黄、北沙参、玄参养阴津，金银花、知母清肺热、养阴津，适于烟酒过度者服用。参考用药：石斛、玄参、金银花、知母各10克，生地黄、北沙参各12克.毕甘草5克。使用方法：先把石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放人，煎煮30分钟，滤取汁;接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于饭后1小时服用。

二、清补法用石斛养阴，配合猕猴桃或黄瓜等清养调补食用。参考用药：石斛30克，猕猴桃大者1个(或用黄瓜1个)。使用方法：将猕猴桃剥去皮(黄瓜刮去皮)，榨取汁;石斛另行榨取汁。然后，将两种汁冲在一个杯子里，搅合，时时饮用。

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