专家表示，在人体的新陈代谢中肉碱起着非常重要的作用，如果人体内肉碱不足，就会导致脂肪堆积，这就是为什么有些人明明吃的不多，但是依然很胖的原因，而铁皮石斛所特有的石斛碱能够促进肉碱的生成，从而使加速脂肪的代谢和分解，起到减肥的目的。

另外经常食用铁皮石斛茶能够改善身体亚健康状态，防止因营养过剩或营养不良造成的肥胖症，另外经常食用铁皮石斛还能起到很好的排便清胃的作用，体内肠胃的毒素畅快排出，你能看到的不止是称重器上体重数字的下降，体型也会随之变苗条。

如果坚持长期饮用铁皮石斛茶，同时再配合适当的运动，一定会达到非常好的减肥效果，在减肥的同时还能获得很多营养成分和容颜的美丽。或者是是铁皮石斛鲜条榨汁，早晚一杯，夏季解暑减肥养颜三不误。

铁皮石斛的优势还在于阴阳平补，长时间的食用不仅不会给身体带来任何副作用，还能在无形中调养身心。更何况铁皮石斛中还有其它滋补产品中没有的铁皮石斛多糖、铁皮石斛菲类、铁皮石斛生物碱等于人体有益的成分，不仅可以直接泡茶，还能干嚼、入膳、或是榨汁。

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