霍山米斛和铁皮石斛哪个好，区别有哪些

2024-04-08 20:29分类：石斛文献阅读：

在中药界里，霍山米斛和铁皮石斛一直被视为珍品，也被广泛用于各种疾病的治疗中。然而，对于这两个品种哪个更好这个问题，作为斛农，我家种植了霍山米斛和铁皮石斛，它们的区别，我将从外观、功效等方面对霍山米斛和铁皮石斛进行比较，帮助大家更好地了解它们的特点和适用范围。

一、外观比较

霍山米斛的茎干呈棒状，像一个棒槌一样，下面大上面小，因为珍贵，所以被用斛来称呼，米斛表面为暗绿色，口感微微苦。其颜色深绿且质地坚硬，因此被认为是一种较为珍贵的中药材。而铁皮石斛的茎干呈棒状，长度较短，表面为绿色或黄绿色，质地较脆嫩。其颜色较浅且质地柔软，口感甜润。从外观上看，霍山米斛更显珍贵一些。

而且我们家的霍山米斛，在野外生长，冬季的时候，就算大雪覆盖，也不会被冻死，来年缓过来了会继续生长，所以一年也只有几个月在生长，其它时候都在休眠积累养分。它是全国76种石斛中，唯一一个可以在野外大雪中越冬的品种，而不被冻死。

但铁皮石斛，耐寒相对于米斛，差很多，霍山因为地处大别山深处，冬天山上长年有积雪，铁皮石斛在野外非常容易冻死，和米斛这就有明显的区别，所以到了冬天，我们会给野外种植的铁皮石斛盖松针，茅草，来帮助铁皮石斛过冬。

二、功效比较

霍山米斛具有滋阴清热、益胃生津等功效。而铁皮石斛则适用于肾阴不足、虚火上炎等症状。此外，铁皮石斛还具有改善消化、治疗眼睛干涩疼痛等作用。可以说两者都具有较好的疗效。霍山米斛对慢性胃炎和糖尿病这种小糖人，还有一些四高，也是非常有效果的。在消化系统方面，铁皮石斛可以治疗便秘和肝胃气滞证。总体来看，霍山米斛的功效相较于铁皮石斛，更好一些。