石斛擅于清胃火。我们常见的口腔溃疡、口臭、牙龈出血等，都与胃火有关。还有的表现为胃中隐痛、似饥非饥、口咽干燥等。归根结底，都是现代人生活起居不规律、暴饮暴食等恶习造成的。《本草再新》说它“理胃气，清胃火”。现代研究更发现，石斛既能抑菌、消除炎症，又能促进胃蠕动、帮助肠排空。用石斛养胃阴，清胃火，能起到治疗作用，这与《神农本草经》对石斛定义的“久服厚肠胃”不谋而合。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛针对食管癌的吃法。

方一：姜半夏、姜竹茹、旋复花、代赭石、广木香、公丁香、沉香曲、豆蔻、川楝子、川朴、南北沙参、天冬、麦冬、石斛、急性子、蜣螂、当归、仙鹤草。每日1剂，水煎服。本方为上海曙光医院方，功能理气化痰，滋阴散结，适用于食管癌。

方二：

生地20克，石斛30克，生芪15克，青皮9克，八月札30克，胆南星、天竺各12克，花蕊石15克，仙鹤草30克，牛膝炭12克，石燕、白花蛇舌草、半枝莲、石见穿各30克。每日1剂，水煎服。

本方为林钧华医生方，功能滋阴化痰祛疾，适用于食管癌阴虚痰瘀型。

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