养肝明目是铁皮石斛一个重要的功效，铁皮石斛选择性调节在眼科疾病中扮演重要的角色，铁皮石斛煎服对半乳糖所致的白内障晶体中醛糖还原酶、多元醇脱氢酶的活性异常变化有阻止和治疗作用。那么，眼睛干涩能吃铁皮石斛吗？

眼干是由于人到老年，泪腺有不同程度的萎缩，故泪液分泌也不同程度地减少，如果泪液减少到一定程度，则眼睛感到发干。中医理论则认为老年人眼发干是由于气血亏虚、津液不足而致。具体表现：长期的眼睛干涩、不舒服、刺痛，导致频繁眨眼，最后演变成怕光、流泪等症状。眼睛发干的治疗常采用的滴眼液是人工泪液，同时可口服药物。在中医中药方面，可采用益气养阴、润燥生津之法，常采用下列方剂：生地15克，元参12克，石斛10克，麦冬20克，沙参15克，玉竹20克，山萸肉10克，花粉12克，五味子10克，葛根15克，每日1剂，水煎服，连服15~20剂。在饮食方面，平时可多食用含维生素丰富的蔬菜及水果。如果眼干已经发展为眼干症，那么就要及时前往医院进行治疗，并定期复查。

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