脾胃阴虚指脾阴虚和胃阴虚的综合表现。脾与胃相表里，同主后天水谷营养的生化，故二者关系极为密切。脾胃阴虚的主要表现是形体消瘦、面色萎黄或焦枯、口涎减少、唇干肤燥、手足心热、毛发枯槁、易于脱落，或齿衄、或肌衄、脐腹肌肉灼热、舌质红少苔、脉细数。而铁皮石斛有助于润养脾阴，对脾阴虚者有补虚祛病的作用。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛健胃养脾的吃法，怎么吃最好？。

1.材料：石斛、生石膏、天花粉各15克，知母10克，五味子6克。

2.使用方法：先把石斛、生石膏放人沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮1小时，滤取汁；然后加沸水煎煮，合并2次煎汁，分2次于空腹时温服。脾胃功能不良，人体营养缺乏，抵抗力下降，疾病即乘虚而入。中医认为铁皮石斛有良好的健脾养胃生津作用，滋脾胃阴之虚，以充肠液，又能益气，健运脾胃而促进肠壁蠕动，有助于治疗脾胃阴虚引起的各种疾病。

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