铁皮石斛可增强胃肠粘膜的屏障功能，对幽门螺旋杆菌具有较好的抑制作用，对慢性胃炎有着显著的疗效。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛针对慢性胃炎的吃法，怎么吃最好？和功效。

一、铁皮石斛针对慢性胃炎的吃法，怎么吃最好？治疗慢性胃炎，可以鲜吃铁皮石斛，将新鲜的铁皮石斛洗净，截成一寸左右放入榨汁机，分三次加入矿泉水，榨出石斛鲜汁就可饮用了。在榨时还可适当加入新鲜的淮山、陈皮、姜片。喝时再添入适量的蜂蜜或西洋参粉，效果更佳。其次，还可以煮石斛玉竹粥。选用大米100克，铁皮石斛12克，玉竹9克，大枣5个(去核)。先将石斛、玉竹放入沙锅内煮水600毫升，后去渣，加入大枣、大米以文火煮粥食用。最后，还有一种便捷的吃法，怎么吃最好？，就是铁皮石斛粉。选用上等的铁皮石斛研成粉末，以干燥的瓶子装好待用。每次以白开水冲服粉末约

1.5克，早晚各服一次。

二、铁皮石斛针对慢性胃炎的功效现代科学研究表明，铁皮石斛的主要化学成分能通过刺激胃肠粘膜的G细胞而使促胃液素增加，并由此引起胃酸增加。同时还可使胃肠黏膜中前列腺素及生长抑素的分泌明显增加。因此，铁皮石斛可增强胃肠粘膜的屏障功能，对幽门螺旋杆菌具有较好的抑制作用，对萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺旋杆菌阳性的病症有较好的疗效。铁皮石斛能从根本上对脾胃进行调养和护理，选用铁皮石斛治疗胃病，通常也会与其他中药材进行配伍成复方来进行服用。比如：铁皮石斛配花粉，治胃热津亏、消渴、虚热、舌绛、少津；配麦冬，治胃阴不足、胃脘不适、干呕、舌红等等。

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