现在，石斛也逐渐走入人们的眼界了。无论是作为治病的药材，还是烹调的食材，都受到越来越多人的欢迎。然而，去中草药市场逛一圈，发现，石斛价格差异非常大。那么，这是为什么呢？

首先，中草药市场非常混杂，有许多假冒石斛。石斛的价格相对于很多中草药来说是很高的，所以有的人投机取巧，为了获取暴力，用一些外表与石斛很像的药材甚至不是药材来欺骗消费者。而消费者现阶段对我国中草药的认识并不深，很难进行分辨。这让他们的欺诈行为屡次得逞。几块钱一斤的石斛可以说绝对是假的，消费者不要因为贪图便宜而上当受骗。

其次，石斛有很多的品种，不同的品种价格不一样。石斛的品种有几十种，药用价值不一样。药用价值高的自然价格高。就石斛而言，普通的也就几百块钱一斤，而像铁皮石斛、霍山石斛等可能几千块钱才能买到一斤。

再次，同样的品种质量也不相同。拿铁皮石斛举例，普通质量的可能就五六百一斤，但是品质好的能高达10000一斤。最好的铁皮枫斗能达到14000一斤。

对于消费者而言，自然是想用最少的钱买到最好品质的石斛。认识到石斛价格的差距，对于消费者而言能够做到心里有数，不要幻想用几十块钱去买最好的石斛，这是对消费者的提醒和忠告。

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