铁皮石斛与紫皮石斛虽同属兰科类附属植物，但两者所属植物纲并不相同：铁皮石斛属于单子叶植物纲，紫皮石斛属于双子叶植物纲。下面小编向大家介绍铁皮石斛和紫皮石斛的植株形态上有什么区别？

铁皮石斛：茎部细长，呈圆柱形直线，长度在9-35cm之间，粗细程度大致上在2-4mm，花朵颜色较浅，细长条状为多，花期是每年的3月到6月间。

紫皮石斛：茎部较垂状，看上去有肉质感，呈圆柱形，长度通常在50-100不等粗细程度大致上在3～5mm，独枝不分叉，节数多，节间大致在长2.5-4cm之间，茎部颜色较铁皮石斛深，切花朵数量较多，颜色为紫红色不均分布，花期为每年的4月到5月。

所以，铁皮石斛茎部较紫皮石斛更细长，茎部颜色更浅，总体长度更短;铁皮石斛生长得再好，其长度也不会超过35cm，而紫皮石斛的最长数值居然可以超过40cm。铁皮石斛的花朵颜色较紫皮石斛更浅，两者花期不一，铁皮石斛花期更久一点，紫皮石斛花期短。铁皮石斛主要分别在安徽省、浙江省，另外福建省、广西省、四川省、云南省均有分布;紫皮石斛原产地为云南，现贵州省、广西省，还有西藏，均有分布。

日常生活中，作为消费真的我们，最简单区别铁皮石斛和紫皮石斛的方法就是，将同样新鲜的铁皮石斛鲜条和紫皮石斛鲜条放进嘴里咬，这时你有一个结论：紫皮石斛残渣多的离谱，甚至塞牙;而铁皮石斛如嘴口感佳，胶质丰富，最后残渣也只有那么一点点。

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