铁皮石斛和紫皮石斛鲜条有什么区别？

2018-08-27 19:39分类：紫皮石斛阅读：

　　铁皮石斛和紫皮石斛鲜条有什么区别？

　　石斛有数十个品种，但真正有药用价值的却不多，在《中国药典》中有记载的仅4个品种，铁皮石斛居首。紫皮石斛因其外观和某些药用价值与铁皮石斛很是相似，在分辨上要格外留心。下面小编向大家介绍铁皮石斛和紫皮石斛鲜条有什么区别？

　　第一、在苗期，铁皮石斛与紫皮石斛的外观上几乎没有什么区别，而且长成后的铁皮石斛和紫皮石斛相似度也很高，最大的区别还在于枝条长度和粗细上，特别是纯种软脚铁皮石斛，分节比较多，节短而粗壮，呈两头细中间粗的形态，枝条一般不超过30cm;而紫皮枝条一般长于40cm，外皮也如其名多带紫红色。

　　第二、铁皮石斛与紫皮石斛制成干品后，在外观上就更难区分，食用上也相对较难，但在鲜品时的食用口感差别也是比较明显的。紫皮石斛咀嚼时会有些涩口，渣多且会塞牙；而铁皮石斛入口有清香味，口感很糯，咀嚼后只会有少量残渣，而极品铁皮石斛则几乎没有残渣。

　　铁皮石斛和紫皮石斛鲜条都是非常名贵的滋补产品，功效也非常的丰富，以上两点就是铁皮石斛和紫皮石斛鲜条的区别。

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