唐代开元年间的《道藏》中记载中华九大仙草，它们分别是霍山石斛、天山雪莲、三两重人参，百年首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉，素有“药中黄金”之美称，被誉为"救命仙草"。从历史记载方面来说，霍山石斛是历史记载最早，入药时间最久，唯一成为宫廷皇室贡品的品种。也是唯一被记录于各大医书古典中的珍品。从汉武帝到慈禧太后都有用霍山石斛治疗糖尿病的记载。在2013年吴邦国委员为霍山石斛题词“霍山石斛，中华瑰宝”。

传统中医认为，人体“阳有余而阴常不足”，亚健康的人很多都是因为虚火旺，而身心健康需要达到阴阳平衡，所以亚健康人群就需要滋阴，谈到滋阴的补品霍山石斛是首选！

经过现代科学的研究，证明了霍山石斛里面的石斛多糖等多种有效成分可以增加体内T细胞和B细胞的活力，从而提高身体免疫力。同时，霍山石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目都有很好的效果。尤其是年轻的女性朋友常吃霍山石斛，能有效的改善更年期症状，对美容养颜、延缓衰老有明显的效果。

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