将铁皮石斛和黄芪加入日常药膳中，功效相辅相成，都能将彼此的功效发挥到极致，铁皮石斛黄芪汤是夏天滋阴、养胃、生津、补气，止虚汗的上品。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛配伍黄芪的吃法。

1.铁皮石斛和黄芪是可以一起泡水喝的，不过一定要刚烧开的开水，那样才能够泡出药味，不过最多也只能析出十分之三四的药效而以，有点浪费食材，建议应以煎煮为主那样效果更佳。具体可以取干黄芪、干铁皮石斛各30克，上药加水适量煎煮，连煎2次，取药汁300毫升，早晚各饮一次，具有补气养阴，利尿消肿的功效，可以止虚汗。

2.除了煎汤泡水以外，可以用黄芪和铁皮石斛做成美味的营养粥，做法也很简单，取黄芪20克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，夏天多食对身体也很有益。

3.还可以在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪和铁皮石斛，增加滋补作用，效果也不错。

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