大脑是人体需氧量最大的器官，约占全身总耗氧量的1/5至l/4。医学将脑的分析、思维和记忆功能归结于心的功能，并强调脾、肾、肝、肺等脏器功能的密切配合。所以，要补脑，就要补心气，养心阴，祛心火，调心神，并宜滋肾健脑，补脾生血，养肝，补肺，而铁皮石斛是最好的选择。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛提神补脑的吃法，怎么吃最好？。

一、铁皮石斛调神法

1.原理：脑力劳动者多阴虚火旺，有失眠多梦、心烦不宁、口干舌燥等病症表现，可用石斛合麦冬、龟板养阴，龙骨安神，石菖蒲开窍，黄连清心，阿胶、鸡蛋黄滋阴降火。

2.可用材料：石斛、麦冬、石菖蒲、阿胶各10克，龙骨15克，龟板12克，黄连5克，鸡蛋黄1只。

3.使用方法：先把石斛、龙骨、龟板一并放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将麦冬、石菖蒲、黄连一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁。阿胶另烊化，鸡蛋黄打散，一并搅人煎好的药汁中，不拘时温服。

二、铁皮石斛健脑法

1.原理：用石斛合熟地黄、何首乌养阴益精，益智仁、石菖蒲、远志、蔓荆子益智健身，能帮助脑力劳动者消除疲劳，提高记忆力。

2.可用材料：石斛、熟地黄、蔓荆子、石菖蒲、远志、益智仁、何首乌各100克。

3.使用方法：将各种药物烘干，加工成粉末，过筛取粉，用炼蜜和为如梧桐子大小的药丸，每日2次，每次3克，于空腹时用温开水送服。

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