石斛到底有多好

 

　　石斛的成效与效果及食用方法有哪些？石斛药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能医治多种疾患，那么石斛的成效与效果及食用方法有哪些？

       

 

　　石斛的效果

 

　　胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘痛苦、牙龈肿痛、唇舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。

 

　　肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

 

　　石斛的成效

 

　　秦汉期间的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评估铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝缺乏，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润嗓子，对医治嗓音沙哑有极好的效果。石斛具有杰出的抗疲劳，耐缺氧的效果。药房里边的铁皮石斛，品类很多，报价便宜，一般是以水草充任，国内只要少量几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表，最为正宗。同仁堂报价最贵，包装较为美丽，合适用于送礼。

 

　　食疗价值

 

　　兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，枯燥切段，或鲜用。

 

　　[功能]味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。

 

　　[参阅]含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。

 

　　有必定解热镇痛效果;能促进胃液排泄，助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等效果。

 

　　[用处]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔;胃阴缺乏，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔;肾阴缺乏，视物昏花。