虽然现在霍山石斛种植火热，但是很多种植户对霍山石斛了解的还不是很深，其中把握好霍山石斛的采摘时间非常重要。那么，霍山石斛什么时候采收？

米斛的组培苗经练苗后再进行两次分栽，到第七年就可以采收，而大苗移栽的一般第三年就可以采收。霍山石斛进入收获期后，可连年采收，采收期可达数十年。霍山石斛采收在10～11月份进行。呈绿褐色，且叶子自然落完的茎为成熟茎。成熟茎从根部剪下，1平方米可采收鲜茎50～100g。鲜霍山石斛加工的成品，主要有“龙头凤尾”和“霍枫斗”，素有“千金草”和“软黄金”之称，是石斛中的上品。

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