霍山米斛和霍山铁皮石斛的区别
霍山米斛和霍山铁皮石斛的区别
现在很多人都分不清楚霍山米斛和霍山铁皮石斛的区别,很多人都存在一个误区就是霍山米斛就是霍山石斛,霍山米斛其实和霍山石斛,霍山铁皮石斛完全是几个概念,可以说是即相关又有很大的区别。下面中国石斛网就来为大家介绍下霍山米斛和霍山铁皮石斛的区别。
霍山米斛和霍山铁皮石斛的区别
一:概念上的区别
霍山米斛和霍山铁皮石斛是两个不同的概念,虽然说霍山米斛和霍山铁皮石斛都是属于霍山石斛的,也是同属于兰科类石斛品种,但是霍山米斛是霍山米斛,霍山铁皮石斛是霍山铁皮石斛。两者是完全不同的石斛品类。从概念上就要区分开了。
二:形状上的区别
霍山铁皮石斛鲜条一般生长长度为15-20厘米左右,直经在0.5-0.8厘米左右,节距紧密,3年成熟的老条胶质丰厚,外表有一层白衣。嚼食无异味。霍山米斛鲜条一般生长长度在3-10厘米,部底粗大,顶尖,一般采收连根剪。米斛胶质没有霍山铁皮石斛多,但药用价值却比霍山铁皮石斛高很多。当然价格也是相差数十倍之多。霍山铁皮石斛枫斗上等品加工后为暗金黄色,2-3个圈,个头饱满,断面胶质紧密,光泽度好。霍山米斛加工用整根加工,加工后为“龙头凤尾”造型。根须任然在。有点像一粒螺丝钉造型。
三:价格上的区别
霍山米斛可以说是石斛品种中价格最高的品类,早在前几年市场上野生霍山米斛的价格被炒到了几十万元一斤,即使现在霍山米斛的价格也在10000元以上,可以说是天价民贵药材,霍山铁皮石斛相对于霍山米斛的价格是要低很多,但是霍山铁皮石斛的价格也是非常高的,霍山铁皮石斛的价格一般在800-6000元一斤不等。
四:药用价值上的区别
霍山米斛的药用价值远远高于铁皮石斛,米斛主产于北纬31°的大别山及临近地区,阴凉、湿润、通风、多雾,区域小气候明显。大别山区域是石斛产区最北处,相对最冷的环境更有利于米斛中石斛碱、氨基酸、毛兰素等菲类化合物和其他微量元素的积累,滋阴、提高免疫力、抗肿瘤效果显著。米斛的多糖含量高于铁皮石斛,且更加稳定,能在人体内发挥完整的作用,铁皮石斛多糖较米斛更易分解。
米斛富含20种氨基酸,能够满足人体对氨基酸的所有需要,铁皮石斛只有16种。研究表明,两种石斛中多糖对自由基的清除作用,及对衰老的抑制作用均有显著效果,由于米斛多糖结构清晰、构成简单、稳定性强,故米斛多糖的抗氧化活性明显强于铁皮石斛,功效更为显著。
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