铁皮石斛自古以来就是治疗高血糖、高血压、高血脂的奇方，铁皮石斛所含有的活性多糖可以增强胰岛素活性，对胰岛素损伤有修复作用，能显著降低血糖水平，使其恢复正常。其活性大小也与多糖的量有关。正常情况下，人体内酯质的合成与分解保持一个动态的平衡，一旦平衡遭到破坏，血脂含量的增高将使动脉膜受到损伤而导致动脉粥样硬化，铁皮石斛所含有的植物活性多糖能提升人体腺容能力，溶解脂肪沉淀，平稳降血脂。

现代医学认为，人一旦诊断高血压病需要终身服药，终身服药会对肠胃导致不可逆转的损害。铁皮石斛含有植物活性多糖能够有效溶解血栓，清除血管内淤积和毒素，是硬化的血管恢复弹性，防止血管破裂，疏通血管，净化血液。

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