石斛通过与其他药物的配伍，再佐以各种营养丰富的肉类，便衍生出药膳食疗菜谱来，下面中国石斛网小编为大家介绍铁皮石斛炖猪脚。

铁皮石斛炖猪脚

【原料】铁皮石斛15g，黄花30g，猪蹄一只，料酒、盐、鸡精、姜片、葱段适量。

【制法】铁皮石斛、黄花菜放入清水中泡发，去老梗;猪脚去毳，洗净剁四块，下沸水锅内去除血水，锅中放清水、猪蹄、铁皮石斛、料酒、姜片、葱段，武火烧沸，改用文火炖至肉熟，加入黄花菜炖至肉烂入味，加盐、鸡精调味即可。

【功效】适用于女性减少色斑、平缓皱纹。

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