铁皮石斛的真假怎样辨别?
现在石斛市场销售乱象,很多石斛产品都来冒充铁皮石斛,由于广大消费者缺少鉴别经验,常常上当受骗,那么,铁皮石斛的真假怎样辨别?
真铁皮石斛干燥茎长约20~45厘米,直径约1~1.5厘米,基部为圆柱形,中部及上部为扁圆柱形,茎节微向左右弯曲,表面金黄色而微带绿色,有光泽,具纵沟纹,节明显,棕色,有时节部稍膨大,节间长约2.5~3厘米,向上渐短;体轻而质致密,易折断,断面类白色,散布有深色小点;闻之无气味,口尝味苦,嚼之带黏性。假铁皮石斛根茎亦呈圆柱形,但有分枝,常弯曲呈弧形,长约10~20厘米,直径约0.2~0.3厘米,均比真品短且细,节间长仅为0.4厘米,表面棕黄色或棕褐色,节上残有鳞叶,顶端有棕色鳞叶包住根茎尖。有的用假鳞茎冒充,其呈圆锥形,黄色或黄绿色,皱缩;质重,断面较平整,黄色,有维管束,都集中于中部;闻之亦气微,味微苦,但嚼之无黏性。
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