霍山的铁皮石斛不仅种植时间长，每一株石斛要种长达四到五年的时间才能对外销售，而且石斛的产量不高，所以铁皮石斛显得异常珍贵。另外，铁皮石斛有别的东西没办法比拟的食用价值，不管是改善人体免疫力低的问题，还是滋养皮肤、缓解皮肤衰老的症状。因此，可以说铁皮石斛的价值很高。

 

仅仅是数量少和价值高这两个特点就决定了铁皮石斛的价格会很高。如果条件允许，那肯定要试一试铁皮石斛的效果，像想要提高身体免疫力的人，眼睛干涩模糊，视力比较低的人都应该尝一尝。

 

可即便如此，也有三类人面对铁皮石斛却无福消受。到底是哪三类人坚决不能吃铁皮石斛呢？下面我们将一一展示，跟大家分享。

 

第一类坚决不能吃铁皮石斛的人是：孕妇。女性怀孕之后，胎儿的成长和自身的身体都需要丰富的营养物质，因此，在很多女性怀孕期间，她们会买一些滋补品食用，如买一些鱼胶炖汤，或者买一些燕窝食用。很多人也会将石斛归为滋补品，并且下意识地认为，石斛和鱼胶、燕窝等补品一样，能够给孕妇的身体带来丰富的营养，因此会建议孕妇，多吃一些铁皮石斛。其实，孕妇在怀孕期间可以适当吃一些鱼胶、燕窝，却千万不可以吃铁皮石斛，因为孕妇食用铁皮石斛可能会对胎儿造成不良影响，阻碍胎儿健康成长，或者造成胎儿畸形。因此，孕妇在怀孕期间坚决不能吃铁皮石斛。

 

第二类坚决不能吃铁皮石斛的人是：过敏体质者。人在生活中如果接触到了过敏源，就很有可能出现头痛、发烧、皮肤瘙痒等症状，这便是过敏，有一些过敏源是花粉，有一些过敏源是食物，因此，如果有一些人对铁皮石斛过敏，那就不能吃铁皮石斛。一般对铁皮石斛过敏的人在接触铁皮石斛之后，就会出现皮肤红肿，皮肤出现小斑点等情况。一旦在喝过铁路石斛汤或者铁皮石斛茶之后出现皮肤红肿等情况，就应该马上停止食用铁皮石斛，而且以后都不能再吃铁皮石斛了。

 

第三类坚决不能吃铁皮石斛的人是婴幼儿。铁皮石斛提高人体免疫力的功效十分突出，而婴幼儿由于年纪小，身体抵抗力弱，常常容易受到病毒的侵扰，出现感冒咳嗽的症状，所以有一些家长就想买些铁皮石斛给婴幼儿吃，增强他们的抵抗力，考虑到孩子比较小，牙齿的咀嚼能力和吞咽能力不足，家长们便想将铁皮石斛煮在粥里给孩子吃，家长的初衷非常好，但这种做法却不可取。因为婴幼儿的肠道比较虚弱，脾胃也比较弱，如果让婴幼儿吃铁皮石斛，可能会加重肠胃的负担,造成腹泻等症状。

 

铁皮石斛虽然价值很高，价格也比较昂贵，而且对身体的滋补功效特别突出，但是人们是否可以吃铁皮石斛，还要根据自身的情况来决定，不可盲目服用。