铁皮石斛的功效：生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。川贝的功效：润肺止咳化痰平喘，清热化痰。二者是可以同食的。

根据《2015版中国药典》记载川贝是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。味苦、甘,性微寒。归肺、心经。有“清热润肺，化痰止咳”的功能。铁皮石斛记载在《2015版中国药典》一部472页，其记载铁皮石斛味甘性微寒。归胃、肾经。有“益胃生津，滋阴清热”的功能。在卫计委发布的《可用于保健食品的中药名单》中就包含了石斛和川贝母。二者搭配有清热养胃，润肺止咳的功效。适用于肺脾两伤，营卫亏虚而致吐血、咳逆喘急、舌色光红者。

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