随着人们生活水平的提高，对下一代儿童健康的重视，要求对小儿身体进行调理，以增强体质、预防疾病的养生理念。铁皮枫斗主要是针对阴虚体质虚弱的亚健康人群，具有剂量较小、便于久服、服用适口、生物利用度较高等优点。那么12岁的小孩能食用铁皮枫斗吗？小编给你解答。

小孩食用铁皮枫斗的功效

石斛是一种传统的补阴药，12岁的小孩正值阳刚之气旺盛的阶段，健康的小孩是不用刻意食用铁皮枫斗养生的，不过对于日常饮食中的石斛枫斗，小孩也不必太多忌讳，可以放心食用。铁皮枫斗在煎煮和烹饪过程中，寒气已经被热汤所抵消。

12岁小孩食用铁皮枫斗的方法

小孩食用石斛，讲究的是循序渐进，不可短时间内大量食用铁皮枫斗，只需在日常汤料中加入铁皮枫斗，小孩通过饮食补充，就能起到很好的作用。下面是小编整理的几款孩子很喜欢吃的铁皮枫斗药膳。

1.铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。加水熬成粥，每日早晚可以食用。

2.石斛健骨瘦肉粥：党参3钱、木瓜1钱、茯苓3钱、铁皮石斛5钱、杜仲1钱、生姜3片适量肉丝及大骨高汤、米1杯。将药放入药袋中，加10杯水。大火煮滚，转为小火煮约1小时，取药汁加入高汤及米，熬煮成粥，加入肉丝及盐，熟后即可食用。

3.铁皮石斛牛肉粥，铁皮枫斗15克，牛肉150克。铁皮枫斗洗净发开后切断拍碎和白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒，最后放点盐，调味即可。

铁皮枫斗性寒，因此小孩食用的药膳以烹饪煲汤为主，并配合一些热性的食材，这样才不会损伤阳气。小孩食用铁皮石斛用法、用量上一定要把控好，对于体质正常，健康活泼的小孩子，没必要刻意的食用补品养生。

12岁小孩食用铁皮枫斗的注意事项

1.热病早期阴未伤者，温湿病未化燥者，脾胃嘘寒者不能服用。

2.湿寒体质（经常拉肚子脸色泛绿）的小孩不能食用铁皮枫斗。

3.石斛枫斗不宜与绿豆、萝卜、鱼腥草等搭配食用。

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