霍山石斛(大名：DendrobiumhuoshanenseC.Z.TangetS.J.Cheng)俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，为中国特有，国家一级维护植物。

霍山石斛的茎挺立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，偶然带淡紫红色的斑点，干后淡黄色。叶革质，茎上部2-3个共生，斜出，舌形长圆形。总状花序1-3个，从老茎的上部落下的叶子出发出，有1-2朵花;花淡黄绿色，展开;花瓣卵状长圆形，先端钝，有5条脉;唇瓣近菱形，长宽相等。花期5月。

霍山石斛是中国国家地理标志产品。主要产于安徽省霍山县大别山山区，生长在悬崖峭壁之间的缝隙中。生长在山林的树干和山谷的岩石上。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓苍老的首要物质)水平，对常常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能谐和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的作用。

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