花菇灵芝石斛养生汤滋阴养津，老少皆宜；石斛鲍鱼排骨汤则可以起到滋阴生津、清补去火的作用。本文带来花菇灵芝石斛汤及鲍鱼排骨石斛汤的做法和功效。

一、花菇灵芝石斛养生汤的做法和功效：

石斛益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。灵芝是上上品的名贵中药。具有于益气强身、扶正祛邪作用。灵芝具有显著的降血压、提高睡眠质量，调节免疫、抗肿瘤、抗皮肤衰老等作用。下面小编向大家介绍一款花菇灵芝石斛养生汤的做法和功效。

1）花菇灵芝石斛养生汤的功效

此汤滋阴养津，老少皆宜。

2）花菇灵芝石斛养生汤的做法

1.材料：鸡半只、虫草花适量、灵芝20克、红枣4-5颗、枸杞适量、石斛10克、姜片适量、料酒、食盐、白糖。

2.做法：灵芝洗净后用清水发两个小时；备好各种材料，洗干净沥水；鸡肉切块用料酒、白糖和盐稍微腌制，香菇、灵芝、石斛切片，枸杞红枣一起下砂锅。先大火烧开，再小火慢炖三个小时，出锅时加盐调味即可。

二、石斛鲍鱼排骨汤的做法和功效：

铁皮石斛清热生津、滋阴益胃，对食欲不振、舌干而红、余热不清等症状也有明显改善作用。下面小编向大家介绍一款石斛鲍鱼排骨汤的做法和功效。

1）石斛鲍鱼排骨汤的功效

中医说，“暑伤气，热伤阴”，加上生活压力过大，饮食比较油腻，往往是处于“阳常有余，阴常不足”的状态，所以常会出现胃口不好、失眠多梦、烦躁不安，还会多汗、无力等。此时，石斛就是最对症的药材，可以起到滋阴生津、清补去火的作用。

2）石斛鲍鱼排骨汤的做法

一、材料：鲜鲍鱼5个(根据人数定)、排骨500克、铁皮枫斗10克、红枣4个、百合10g、盐适量。

二、做法：1、将鲍鱼去内脏，鲍鱼壳刷洗干净，排骨过开水去除血水。石斛提前洗净解开泡发，其它配料清洗下。2、将石斛，排骨，百合，红枣加适量水盖过材料。3、大火烧开，转中火炖60分钟。4、放入鲍鱼，炖30分钟放适量盐即可。

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