霍山石斛为什么被称为“道地性”药材?
中药材是很注意道地性的,所谓道地药材指在特定的地理、气候等自然环境和社会环境影响下自然生长,或加工制作、栽培的质量好、疗效高、具有独特的加工工艺的中药材。
自1986年国家中医药管理局首次确立了“中药道地药材研究”课题以来,我国先后进行了道地性研究的常用中药种类超过了300种,研究内容包括品种考证、生态、性状、显微特征、理化特性、化学成分、药理、质量控制等方面。
孙思邈在《千金翼方》中特别强调药材的产地,指出用药必依土地,李时珍的道地药材观点更为明确,如性从地变,质与物迁。中科院实验得出霍山石斛移植外地培育种植,其核心成分降低,证明李时珍观点是正确的。霍山石斛作为尊贵的道地药材,其栽培具有明显的地域限制。
2007年,霍山石斛被申报并荣获“中华人民共和国地理标志保护产品”。此后只有在霍山本地种植、经特定工艺加工的霍山石斛才可以冠名为“霍山石斛”,这是目前唯一以原产地命名的石斛类中国地理标志产品,充分说明了国家对霍山石斛原产地保护的重视,这对霍山石斛的品牌开发与保护、提升霍山石斛的品牌价值、发扬传统中医养生文化都具有深远的影响。霍山石斛荣获中国地理标志产品,有助于霍山石斛市场的规范,维护广大消费者的利益。
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