霍山米斛为什么鲜为人知?
霍山米斛之所以鲜为人知,是因为它的“道地性”和“濒危性”。
所谓道地性,指产在特定区域,与其他地区所产药材相比,品质优。用一句我们所熟知的话来总结,那就是“橘生淮南则为橘,生在北方则为枳”。霍山米斛只能长在北纬30度的霍山大山中,在这片华东原始森林中,只有86平方公里的区域适合米斛的生长,这也是历代名家所推崇的好药材甄别方法,如此小范围且苛刻的生长环境也决定了霍山米斛是无法进行普遍应用的。
濒危性,指的是霍山米斛的四次大断代,以及国家一级濒危植物的身份。霍山米斛在唐代《通典》中被记载为寿春郡(唐代的霍山隶属于寿春君)进贡的药材,也因此遭到烂挖烂盗,以至于野生霍山米斛屡次濒危。现如今,霍山米斛是国家一级濒危植物,也是世界红色物种名录极危等级物种。
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