石斛三七乌鸡汤的做法和功效
石斛加三七是可以一起吃的,而且具有不错的药效价值,石斛加三七的主要吃法以炖汤为主,这样营养价值更高。下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛三七乌鸡汤的做法和功效。
一、石斛三七乌鸡汤的做法
1.材料:乌鸡一只,石斛枫斗15克,三七参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量。
2.做法:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,加入石斛三七姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
二、石斛三七乌鸡汤的功效
此汤有补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳的功效。
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