肉苁蓉麦冬石斛粥的做法和功效与作用
肉苁蓉和石斛都含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分,泡水喝也有补充营养提升抵抗力的作用。除了泡水喝外,铁皮石斛与肉苁蓉也可以一起加入到日常膳食中,泡茶、泡水、煲汤、泡酒、炖肉、熬粥都可以。下面中国石斛网小编向大家介绍一道肉苁蓉麦冬石斛粥的做法和功效。
一、肉苁蓉麦冬石斛粥的做法
1.材料:粳米100克,肉苁蓉20克,麦门冬20克,铁皮石斛枫斗10克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克。
2.做法:将肉苁蓉、麦冬,石斛装入纱布袋,扎口。放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁。将枸杞洗净。粳米淘洗净。粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸。再转用文火煮至至米熟成稀粥。加入红糖调味,即可食用。
二、肉苁蓉麦冬石斛粥的功效铁皮石斛与肉苁蓉一起服用,具有降火生津,养胃补益的功效与作用,对便秘、怕冷、手脚冰凉、宫寒有一定的改善作用。
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