铁皮石斛鸡丝的做法

　　铁皮石斛鸡丝有补肝肾，美容颜的成效。适用于肝肾两虚及皮肤枯黄、视物不清等症。

　　铁皮石斛鸡丝的做法

        

　　原料：鸡胸肉300克，铁皮石斛鲜品、枸杞子各20克，莴苣50克，姜、葱各10克，料酒15毫升，植物油30毫升，盐、味精各适量。

　　制造：将铁皮石斛鲜品水煮浓汁50毫升;枸杞子洗净;莴苣去皮洗净，切细丝;姜切丝，葱切碎;鸡胸肉切丝。将锅置旺火上烧热，参加植物油，烧至六成热时，下入姜、从爆香，随即下入鸡丝炒变色，再参加料酒，铁皮石斛汁，莴苣丝，枸杞子，盐，味精，炒熟即成。
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　　用法：佐餐服食。

　　成效：补肝肾，美容颜。适用于肝肾两虚及皮肤枯黄、视物不清等症。

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