铁皮石斛性寒，搭配红枣一起煲鸡汤可以养胃生津，老少皆宜。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛红枣炖鸡汤的做法和功效。

一、铁皮石斛红枣炖鸡汤的做法

1.材料：土鸡、石斛、红枣、胡萝卜、水

2.做法：鸡，红萝卜洗干净，剁块，红枣，石斛洗干净，待用。炖盅加入材料，加适量水，炖3小时，即可。

二、铁皮石斛红枣炖鸡汤的功效

益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

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