铁皮石斛对于很多人来说还是个“新鲜事物”，也有很多初次购买的消费者不够了解它，下面小编向大家分享一些铁皮石斛常识的疑难解答，帮助大家了解铁皮石斛的一些必备知识。

1.石斛和铁皮石斛应用的历史情况是怎样的？石斛可供药用，最早见于东汉时期的《神农本草经》，距今已近二千年。铁皮石斛作为石斛的一种而供药用，据考证亦不过二百余年。李时珍在他的《本草纲目》中记载石斛的功能和作用为“治发热自汗，痈疽排脓内塞”。明代著名医学家李中梓在《本草通玄》中说：“石斛，甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏，但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。”到清代，赵学敏在他的《本草纲目拾遗》中收录石斛功效为“清胃除虚热，生津”。从历史医药书籍记载可知，石斛仅仅只是一味普通的中药，而铁皮石斛只是其中的一个品种而已。2.铁皮石斛到底有些什么疗效？《中国药典》2005年版一部对石斛的功能和主治是这样标注的：益胃生津，滋阴清热，用于阴亏津伤，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。这个标注并没有把铁皮石斛和其它几种非铁皮类石斛加以区分，这说明它们的功效是相同的，其差异也仅仅是在滋阴或清热功效上各有侧重而已。铁皮石斛作为一味中药，是有一定的疗效，但并不神奇。

3.目前铁皮石斛市场情况怎样？目前，由铁皮石斛加工而成的铁皮枫斗作为商品在数量上还是极其有限的，而且价格昂贵，根本无法满足市场庞大的需求。此种供求关系造成了大量类同品在市场上出现，假借铁皮石斛之名进行高价销售，扰乱了铁皮枫斗的正常生产、经营和应用。在一些农贸市场和集市中，常有不法摊贩利用消费者对石斛专业知识的缺乏，以假充真、以次充好，欺蒙消费者。但有知名度、有信誉的商店则不会将非铁皮的石斛冒充铁皮枫斗。

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