如果你总是体弱冒虚汗，如果你总是加班熬夜上虚火，如果你经常咳嗽声音沙哑，那么有人就会建议你吃一些铁皮石斛。确实，铁皮石斛能够很好地缓解以上症状，让很多人感到十分惊喜。
铁皮石斛这么好，具体作用又是什么呢？

首先，它能滋补身体增强体力。铁皮石斛虽然其貌不扬，但它胶质丰富，蛋白质非常多。人们用它来泡水或者煮汤，都能很好地将这些胶质提炼出来，将铁皮石斛的这些胶质吃到人体中，它就能像春雨滋润万物一样滋润身体的每一个部位，促进胃肠道消化，消除肝脏疲劳等。铁皮石斛是大自然凝结而成的有机质补品，它绿色而健康，可它却与人们想象中的不一样，毕竟大家都觉得想要健康必须控糖，但铁皮石斛却要给人们提供丰富的多糖物质，所幸此多糖并非我们常说的“糖”，这些糖不仅健康，还能极快转化为身体运动的能量，增强体力。

其次，它能保护嗓子缓解咳嗽。铁皮石斛保护嗓子的能力是春风化雨的，它总是能在悄无声息的时候滋润喉咙，然后能形成一层淡淡的保护感，缓解咳嗽，等症状。

最后，它能增强防御能力预防疾病。铁皮石斛会在人的身体里形成一道守护的机制，这道机制就像延绵不绝的长城，会将很多入侵身体的病菌抵挡在境外，这样人的身体免疫力就得到了提高，也就没那么容易生病。
可是即使铁皮石斛这么好，也有一些人不能吃。 第一，容易因为铁皮石斛过敏的人不能吃。过敏源就像洪水，人们一旦肆无忌惮地接触了过敏源，身体的健康机制就很容易决堤，如果平时接触铁皮石斛后出现皮肤红肿、头晕、头痛等现象，那就千万不要吃铁皮石斛。

第二，铁皮石斛不适合肚子里有宝宝的女性吃。铁皮石斛具有滋补作用，但对肚子里的小宝贝来说，却可能存在副作用，所以孕妇不要吃铁皮石斛，避免对肚子里的孩子成长造成影响。

第三，铁皮石斛也不适合幼儿吃。可能有人觉得幼儿正在长身体，吃铁皮石斛能够帮助他们快速成长，可让小孩子吃铁皮石斛的想法就像“揠苗助长”，只有遵循成长规律，小孩才能长得好，如果小孩子吃铁皮石斛，这有可能影响他们成长。

铁皮石斛怎么吃比较好呢？
第一个食用方法：铁皮石斛粉冲水。用铁皮石斛冲水，也就是将铁皮石斛磨成粉，然后用开水冲3到5克，边冲边搅拌，这样就能得到一杯果冻般的铁皮石斛饮料。

第二个食用用方法：新鲜铁皮石斛炖汤。用新鲜铁皮石斛炖汤只需要先准备新鲜的食材，如猪骨、鸡架等，然后取上5克左右的新鲜铁皮石斛，两者放在一起炖煮便可以了。

第三个食用方法：枫斗石斛冲茶。用枫斗石斛冲茶，只需要将枫斗石斛放到开水中煮半小时，轻轻松松就能得到一杯铁皮石斛茶。

如果有需要，那就赶紧为自己安排一杯养生茶吧。

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