铁皮石斛可以治疗糖尿病。铁皮石斛是一种名贵的中药材，能生津消渴，中医用石斛治疗糖尿病，有一定的效果。主要是由于石斛能激活胰岛素，调节血糖，防治糖尿病并发症。那么，铁皮石斛可以治疗糖尿病的具体原因是什么呢？下面为你详细解答。

一、铁皮石斛的功效：

石斛性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热，能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。

二、铁皮石斛治疗糖尿病：

铁皮石斛含有的石斛多糖成分可以降血糖、两外糖尿病基本病机为阴虚燥热、脏腑受损。铁皮石斛通过滋养五脏六腑，强身健体，增强免疫，完全可以预防并发症的发生。中医将糖尿病分上消、中消、下消，治疗上消重在润肺，兼以清胃；治疗中消重在清胃，兼以滋肾；治疗下消重在滋肾，兼以补肺。用石斛搭配其他几种药材可以起到很好的治疗效果。

糖尿病，中医称“消渴症”，是一种胰岛分泌绝对或相对不足引起的代谢性疾病。糖尿病并不可怕，可怕的是并发症。长期服用西药降血糖，打胰岛素，会有副作用，而且并不能阻止并发症的产生。防治糖尿病及其并发症的药材有上万种，哪糖尿病人究竟吃什么好？临床中药材专家唯独看好铁皮石斛。铁皮石斛含有的石斛多糖成分可以降血糖，另外糖尿病基本病机为阴虚燥热、脏腑受损。铁皮石斛通过滋养五脏六腑，强身健体，增强免疫，完全可以预防并发症的发生。

三、铁皮石斛治疗糖尿病的相关研究：

早在二千年前，古代著名医学家淳于意就将铁皮石斛配制成方，泡饮服用。当时由于铁皮石斛采摘难、价格昂贵，此法仅限于皇室贵族。由于降糖效果显著，泡饮方便，全面调理身体，所以得到了皇室贵族的广泛认可，从汉武帝一直到慈禧太后始终采用此方治疗消渴症（糖尿病）。

现代的临床应用和药理研究证实，铁皮石斛中的石斛碱、石斛脂、石斛多糖、黏液质等物质对糖尿病的治疗有显著效果。浙江大学吴昊姝等权威专家对铁皮石斛降血糖作用及其机制进行了专门的实验研究。选用正常小鼠，肾上腺紊性高血糖小鼠、链脲佐菌素性糖尿病大鼠作为实验对象，从血糖值、血清胰岛素和胰岛血糖素水平入手，采用放射免疫分析和免疫组化HRP-SPA染色体等方法，结合胰岛α细胞和β细胞的形态学变化等方面，肯定了铁皮石斛具有明显的降血糖作用。其降血糖的胰内机制是促进胰岛β细胞分泌胰岛素，抑制胰岛a细胞分泌胰高血糖素，胰外机制是促进肝糖原合成。此研究为铁皮石斛用于治疗糖尿病提供了药理依据，并为铁皮石斛作为降血糖新药开发展示了广阔的前景。该科研成果早在2004年10月14日《中国医药报》就有详细、专业的报道。

四、铁皮石斛治疗糖尿病的机制功效：

双激活：石斛缄为胰岛补充足够的营养，迅速激活胰岛β细胞，分泌大量胰岛素，分解血液中的血糖，迅速进入细胞；同时激活细胞表面的受体，使血液中的糖份顺利进入细胞，彻底解决胰岛素抵抗问题。

双调节：由于石斛缄特殊分子结构能有效地调节胰岛α细胞分泌胰高血糖素功能，减少胰高血糖素分泌，避免胰岛本身被高血糖浸泡；同时调节酶的分泌，摄入人体的糖没有足够的α—糖苷酶（它把饮食中的双糖、多糖等转变成易吸收入血的葡萄糖，使血糖迅速升高）来分解，只能直接从肠道排出，阻人断体对糖的吸收，抑制血糖上升。

全面消除并发症：增强免疫抗衰老，全面修复血管、神经、代谢、免疫等系统病变，消除全身乏力、皮肤瘙痒、手脚麻木、视力模糊、失眠、便秘、高血压、高血脂、冠心病等各种并发症。因特有的石斛碱成分，每服用一段时间，糖尿病患者并发症就会相应减少。

长期食用铁皮石斛可以把人体内多余的脂肪转化成热量排泄出去，所以铁皮石斛也可以很好的帮助人体减肥，如果肝脾功能失调的话会导致人发胖的，特别是那些经常性喝酒的中老年朋友，而铁皮石斛可以帮助人来提高身体的新陈代谢能力，帮助人体缓解疲劳，促进人体内的循环，提高身体各个部位的正常发挥它们的作用。

五、糖尿病人根据体质食用铁皮石斛：

铁皮石斛是一种对身体健康有利的草本植物，能够帮助人体滋阴补气，增强人体脾胃的消化功能，但是在食用铁皮石斛的时候也要懂得合理搭配的，并不是说任何食物都可以和铁皮石斛搭配的，有时候和一些食物搭配并不会达到预期的效果，应该根据人的体质不同来和不同的食物搭配。

第一、如果食用的人肠胃不好的话，可以将铁皮石斛和麦冬、山药等食材做搭配， 因为这些食物都是暖性的，可以养胃，像那些胃寒、胃虚，经常感到口干舌燥的人，可以将这些食材和铁皮石斛搭配起来食用。

第二、对于那些肺部呼吸系统不是很好的人，可以将铁皮石斛和麦冬、百合、白芍等搭配食用，这样搭配起来可以缓解人的虚汗多，口干的症状。

第三、对于肝脾功能不太好的人，可以将铁皮石斛和白芍、当归等食材搭配来食用，长期食用可以保养肝脾，对于有慢性肝炎，胃炎的人也有一定的治疗效果。

六、糖尿病吃石斛的注意事项：

值得注意的是中药有寒、热、温、凉四性，不是所有糖尿病患者都适合服用石斛，用中医的术语讲就是阴虚的人适合服用。简单的说，糖尿病患者有咽干口渴、舌红少津的症状可以应用，如果没有上述症状，且大便溏稀，食欲不好，或虽有口渴但喜喝热水，平时怕冷的人群，舌苔厚腻的人群则不适合服用。

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