鲜药治疗疾病已有数千年的历史，如“三鲜汤”，用鲜石斛、鲜生地、鲜沙参3味药，治疗高热急症有显著疗效;“二鲜饮”，鲜生地、鲜藕节，治疗因热引起的出血症具有独特疗效，“鲜石斛清热生津之功效较干石斛为好，所以热病伤津，舌干口渴之证当用鲜石斛”。

 

在民间，鲜铁皮石斛主要用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛，特别是小伢儿发热，从古到今是民间的特效药。对各种原因引起的发热，只要将新鲜石斛捣碎，和水吞服，也可以用开水煎煮服，即可起到退烧作用。像虚火牙痛的人，只要将新鲜的铁皮石斛捣碎吃下，第二天疼痛症状消失，一位艾滋病患者，到后期任何药物都不能退烧，便购买新鲜的铁皮石斛，结果发现退烧效果很好，前后服用达6公斤。

新鲜铁皮石斛退烧好，肿瘤病人正在放化疗的，可以直接服用新鲜的铁皮石斛草药。铁皮石斛除了干品、鲜品功效被广泛认可外，其花的解郁功效也逐渐被人们所重视。铁皮石斛花服用后能使人心情开朗，可以很好缓解都市人群精神压力大、心情抑郁等症状，特别是肿瘤病人。由于整个治疗过程都需要解郁药物的配合，使病人服用后心情变得舒心、开朗，以利疚病早日康复，所以特别需要像铁皮石斛花这样的药材。

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