铁皮石斛自古就有养肝明目的功效，对防治老年人白内障有着显著的功效。那么，铁皮石斛怎样吃防治白内障呢？下面小编向大家介绍铁皮石斛防治白内障的吃法。一、铁皮石斛菊花汤铁皮石斛10克（宜先煎沸10分钟）、菊花10克、沙苑子、女贞子、山萸肉各15克、枸杞子30克。水煎服，每日1剂分2次饮。有益肝明目之效，适用于视物昏花、头晕耳鸣者。二、铁皮石斛决明冲剂铁皮石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克,丹参60-80克。将上述药材共研细末，每日二次，每次3-5克。开水冲服，连续服用三个月以上效果更佳，对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。三、祛风镇肝法用铁皮石斛养阴明目，合石决明、珍珠母镇肝，谷精草、茺蔚子、白蒺藜祛风活血，适于早期白内障者服用。铁皮石斛10克，石决明、珍珠母、谷精草、茺蔚子各30克，白蒺藜12克。将铁皮石斛、石决明、珍珠母先放入沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟；将其余药物一并放入，再煎煮1小时，滤取汁；再加水煎煮，合并2次煎汁，分2次于饭后1小时服用。