冬季的雾霾成为人们不得不对抗的，雾霾直接毒害肺脏，防雾霾最好从保护肺脏开始，比如日常饮食多注意清肺、润肺、养肺等等。

铁皮石斛煎水，它用于滋阴清热，有护肺的作用。如果经常觉得口干、喉咙痛，还用石斛泡水缓解。霍山石斛枫斗是较为名贵的石斛，每天可取10克泡，有条件者建议煎煮后取水服用，以利于发挥药效。痰湿重的人群(舌苔厚腻)，脾胃虚寒者(拉肚子)最好在医生指导下服用。

雾霾天气喝石斛清肺是一个循序渐进的过程，并不能一蹴而就。不能说雾霾来了，就集中喝石斛；雾霾走了，又改喝碳酸饮料，这其实是没用的。事实上，喝石斛防御雾霾是在长期饮用中自然形成的，是一个循序渐进的过程。

铁皮石斛含有“两碱一糖”，多种微量元素及氨基酸等。据中医理论，“两碱”中的羟基石斛碱、石斛次碱，能够调节人体内的酸碱度，使阴阳平衡，并排内脏之毒，把滞留在气管、支气管壁上的各种表层病毒和垃圾，形成黑炭，彻底排除体外。“一糖”是活性多糖。铁皮石斛中的活性多糖，含量越高，药用价值越大。活性多糖具有打扫肺部活动“战场”，补充营养，提高肺部纤维细胞弹性，提高肺部自身抗病毒的能力。

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