传统中医认为，铁皮石斛甘味入脾，能滋补强壮，补肝悦脾，提高机体免疫力，增强体质。清代黄宫绣《本草求真》记载石斛：“入脾肾，甘淡微苦、咸平，故能入脾，除虚热”；清代汪昂《本草备要》说石斛“甘淡入脾，而除虚热”；《神农本草经》、《本草纲目》等都记载石斛有“补五脏虚劳羸弱”之功效。

1.铁皮石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。

2.铁皮石斛对非特异性及特异性免疫均有增强作用。

3.铁皮石斛能增强巨噬细胞吞噬功能，促进淋巴细胞转化，提高机体非特异性免疫和细胞免疫功能。

4.铁皮石斛多糖体外能促进脾细胞增殖，增加NK细胞和巨噬细胞活性，体内能升高白细胞总数，促进淋巴细胞产生移动抑制因子。

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