由于市面上的石斛产品众多，很多消费者想要购买质量最高的霍山石斛，但往往因为鉴别问题而买到假冒伪劣，所以一些霍山石斛的特点是消费者必须要掌握的。下面小编向大家介绍消费者必须掌握的霍山石斛的特点。

一、霍山石斛的成分胶质和糖分这一点上来说，霍山石斛就是最为充分的，不管是吃起来从粘牙的感觉，还是从最后剩下的残渣来说，都只有它才能达到一个最为完美的效果，并且口味非常甘香，绝对没有任何奇怪的味道掺杂在里面。

二、霍山石斛的工艺非常复杂霍山石斛在做工方面和其它也是存在着不同的，它是用钢丝串起来烘培的，所以在制作成的铁皮枫斗上，中间是留有一个小孔的，这也是外地石斛根本就无法模仿的地方。并且从大小这个问题上来说，也是有很多可区别的地方，霍山石斛的个头相对来说，是比较小的，一克也是必须要有10来颗才能有的，但是外地石斛就不同了，一克可能就是在3颗左右，所以这是很好区别的。

三、哪些石斛模仿霍山石斛最像模仿霍山石斛最多的就是使用，铜皮石斛，它必定产地也是在霍山，然而制作工艺也是一样的，大小来说，也是没有太大的区别，所以从外观上去看的时候，它们除了颜色方面的不同之外，其他的都基本差不多。这时候，消费就要懂得去尝试它的口感了，在口感上来说，这是怎么也改变不了，铜皮石斛的口感吃起来，糖分和胶质都没有那么高，所以在粘牙的感觉上是不会太充分的，并且吃了之后，会留下大量的残渣，这也是铜皮石斛最大的一个问题。只要一尝试，就会感觉出里面不同的地方，还是存在太多了。

上一篇：霍山产石斛主要有哪些种类的石斛？

下一篇：鉴别霍山石斛的真假方法