霍山石斛为什么那么名贵?
在众多石斛中,霍山石斛是价格最高的,也是产量最少的,很多人不明白,同样是石斛属,霍山石斛为什么如此名贵呢?下面小编向大家介绍霍山石斛名贵的原因。孙思邈在《千金翼方》中特别强调药材的产地,指出:“用药必依土地”,李时珍的道地药材观点更为明确,如:“性从地变,质与物迁”。中科院实验得出霍山石斛移植外地培育种植,其核心成分降低,证明李时珍观点是正确的。霍山石斛作为尊贵的道地药材,其栽培具有明显的地域限制。李时珍云:霍斛珍如玉石,但少如星辰。霍山石斛主产于大别山区的安徽霍山,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间,产量极低。由于其生长条件极为苛刻和长期无节制采集,目前野生霍山石斛已频临灭绝。人工仿野生种植,在野外自然生长3—5年方可采摘,霍山石斛形体较小、产量低,因其功效奇特,市场稀缺,素有“千金草”、“软黄金”之称。根据人们对霍山石斛、铁皮石斛等二十种石斛的天然药物化学和药理证明,中药石斛的主要成分为石斛碱、石斛酮碱、石斛胺等生物碱。安徽农业大学丁亚平等对霍山当地产霍山石斛、铁皮石斛、铜皮石斛茎部总生物碱含量进行了测定,结果表明霍山石斛总生物碱大于其他铜皮石斛和铁皮石斛,说明霍山石斛药用价值高于其他类石斛。经中科院检测证明在霍山石斛原产地生长的米斛多糖含量高达43%,高出全国其他地区一倍之多。2007年,霍山石斛被申报并荣获“中华人民共和国地理标志保护产品”。此后只有在霍山本地种植、经特定工艺加工的霍山石斛才可以冠名为“霍山石斛”,这是目前唯一以原产地命名的石斛类中国地理标志产品,充分说明了国家对霍山石斛原产地保护的重视,这对霍山石斛的品牌开发与保护、提升霍山石斛的品牌价值、发扬传统中医养生文化都具有深远的影响。
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