铁皮石斛滋阴降火，非常适合慢性咽炎的患者服用。下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛苦酒汤的做法和功效。

一、石斛苦酒汤的做法

原料：石斛6克，黄连6克，乌梅10克，米醋30毫升，鸡蛋清1个。

制作：先把石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮半小时;再将黄连、乌梅一并放入，煎煮1小时，滤取汁;然后再加水煎煮，合并2次煎汁;再倒入鸡蛋清沸一下，兑入米醋。

用法：每日1剂，分2次于空腹时温服，连用1周。

二、石斛苦酒汤的功效

说明：本方功能敛阴收疮降火、开结祛痰、清热利咽，有助于急、慢性咽喉炎的治疗。

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