干铁皮石斛食用方法

2019-02-16 09:54分类：石斛煲汤阅读：

　　干铁皮石斛食用方法

　　1.煎汤

　　可以煎汤服用。每次10～30克。养胃生津。也可以泡水喝，每次3～5克。

　　如果方便的话，把石斛磨成散，每次3～5克冲服。

　　石斛的功效：益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。用于1、胃阴虚及热病伤津证。

　　2、食疗

　　肾阴虚证。食疗一日10～15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。

　　3.干铁皮石斛泡茶

　　材料:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。

　　做法:将石斛、麦冬和绿茶洗净一并放入茶杯内,开水泡茶。

　　用法:每日1剂,代茶频饮。

　　功效:石斛茶能养阴清热,生津利咽。主理虚火上升、神疲体倦、眼燥目赤、口渴、口腔溃烂,尤其适合熬夜一族治虚火上炎。

　　4.干铁皮石斛养阴消渴汤

　　【原料】石斛6-9克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克

　　【制法】可随意酌加瘦肉或鸡肉适量,加沸水八碗同煲三小时。食时下盐调味。

　　【功效】对糖尿病消渴症、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。

　　干铁皮石斛的作用

　　（1）滋阴降火：《中国药学大词典》称石斛为“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛的作用。

　　(2）提高免疫力:健康的免疫力，可使人体抵御疾病的防线“固若金汤”。因为人体自身细胞具有修复作用，比如风寒感冒不用治疗，七日左右便可以发挥人

　　体修复功能而自愈。西方医学利用化学药物对抗疾病，杀死致病细胞，也杀死健康细胞，这种破坏人体免疫力的做法，越来越受到医学界和普遍大众的质疑。调节免疫力，恢复正常免疫功能，类同于中医学提倡的“扶正固本”，达到“养正除积”的传统理论，西方医学界也越来越多的认同这才是抵御和治疗各种疾病的根本。

　　(3）补益脾胃：石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症的作用。

　　(4）降低血糖：石斛碱为胰岛补充足够的营养，迅速激活胰岛素β细胞，分泌大量的胰岛素，降低血糖，同时又激活细胞表面的受体，使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用，解决胰岛素抵抗问题。

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