石斛花旗参常见的食用方法有煲汤、磨粉、搭配其它药材制成养生茶。下面中国石斛网小编向大家介绍花旗参石斛炖乳鸽的做法和功效。

一、花旗参石斛炖乳鸽的做法

1.原料：乳鸽一只，花旗参10克，铁皮石斛15克，红枣2颗，调料。

2.做法：西洋参切片，红枣洗净,去核，石斛枫斗提前泡发；乳鸽宰洗净后切块飞水；乳鸽，石斛，花旗参，红枣与生姜放进炖盅内,加足水。隔水炖约3小时，进饮时才加入适量食盐。

二、花旗参石斛炖乳鸽的功效

此汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，四季适用。

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