花菇灵芝石斛汤的做法和功效
石斛益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。灵芝具有显著的降血压、提高睡眠质量,调节免疫、抗肿瘤、抗皮肤衰老等作用。下面中国石斛网小编向大家介绍花菇灵芝石斛汤的做法和功效。
一、花菇灵芝石斛汤的做法
1.材料:鸡半只、虫草花适量、灵芝20克、红枣4-5颗、枸杞适量、石斛10克、姜片适量、料酒、食盐、白糖。
2.做法:灵芝洗净后用清水发两个小时;备好各种材料,洗干净沥水;鸡肉切块用料酒、白糖和盐稍微腌制,香菇、灵芝、石斛切片,枸杞红枣一起下砂锅。先大火烧开,再小火慢炖三个小时,出锅时加盐调味即可。
二、花菇灵芝石斛汤的功效
此汤滋阴养津,老少皆宜。
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