石斛有利于调节人体机能，使得人体经络能够疏通，使得人体血液能够正常地循环。下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛枸杞瘦肉汤的做法和功效。

一、石斛枸杞瘦肉汤的做法

1.材料：霍山石斛鲜条50克、枸杞子10克、山药50克、瘦肉300克(或是猪骨，禽类)。

2.做法：

①鲜品霍山石斛去掉枯枝烂叶洗净，石斛是比较耐煲的药材，拍扁切小粒甚至搅烂来煲汤更好；

②瘦肉洗净切块、枸杞洗净；

③将霍山石斛，山药，瘦肉放进砂锅，放足够的清水大约2500毫升左右；

④大火煲开改小火煲1.5小时，放入枸杞继续煲；

⑤煲半小时，关火放盐调味即可。

二、石斛枸杞瘦肉汤的功效霍山石斛有良好的养阴生津作用，霍山石斛搭配枸杞煲汤能滋阴养肾，养润肺腑增强肺部功能。

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