铁皮石斛和生姜片一起煮茶的，一般来说，人体每天至少会有0.5升水分从肌肤表面流失，特别是在秋冬季或干燥多风的环境里更是能有高达可1升的水分流失。因此，皮肤容易处于缺水状态并形成细小皱纹。很多人往往只重视外涂的化妆品，其实补水要内外兼修，多喝铁皮石斛茶能让皮肤保湿又滋润，让皮肤水嫩如水，铁皮石斛茶有美容养颜功效。另外，和生姜片一起煮茶可以驱寒虚热。

如果胃寒的人喝铁皮石斛的话就放点生姜一起，但是铁皮石斛是需要反复熬煮其中的多糖等成分才能释放的，泡水的话功效可能不是太好呢！其实，铁皮石斛的食用方法也呈现出多样化，但食用方法和方式的不同，对其功效与作用的发挥是有所影响的。铁皮石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一久煎入药，煎水是传统的中药服用方法，该方法一直得到中医界的认可。

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